複選題
100. 檢測豆類加工製品中是否有過氧化氫(H2O2)殘留,常利用 5%硫酸鈦溶液直接滴加在檢體表面以作為定性分析結果之判定,試問其原理下列何者為非?
(A)H2O2在酸性溶液中與鈦離子生成穩定的黃褐色產物
(B)H2O2在酸性溶液與鈦離子生成紫色產物
(C)H2O2在鹼性溶液與鈦離子生成綠色產物
(D)H2O2可將硫酸鈦 Ti(SO4)2還原成硫酸氧鈦 TiO2(SO4)2

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