試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
30. 感官品評時關於品評員人數，下列何者錯誤？
(A)有經驗型：5 人以下
(B)無經驗型：5 人以下
(C)差異試驗：10 ～15 人
(D)嗜好型試驗：30 人以上。

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