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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336
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試題詳解
試卷：
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336 |
科目：
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱：
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336
年份：
114年
科目：
技檢◆食品檢驗分析-乙級
複選題
97. 2011 年某知名藥廠中的益生菌產品內被檢測出含高量 DEHP(塑化劑)，關於 DEHP 之理化特性與檢驗方法下列敘述何者為正確?
(A)IUPAC 命名：Di(2-ethylhexyl)phthalate，化學式：C
6
H
4
(CO
2
C
8
H
17
)
2
(B)屬碳氫氧化合物，完全燃燒可得 CO
2
與 H
2
O 且不溶於水，水中溶解度
正確答案：
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