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試題詳解

試卷：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500 | 科目：食品微生物學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500

年份：99年

科目：食品微生物學

10.進行乳酸菌培養時，通常使用下列何種培養基？
(A)LM培養基
(B)PDA培養基
(C)MRS培養基
(D)YM培養基
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
LM培養基可能是 LM（李斯特菌） Se...

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