18•大多數酵母菌所能耐受的最低之水活性（Aw)爲：
(A) 0.94
(B) 0.90
(C) 0.88
(D) 0.80

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統計： A(1), B(3), C(46), D(12), E(0) #1027123

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#2520314
(A) 0.94(B) 0.90  -細...
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