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食品微生物學
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99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500
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15.下列何種食品病原菌,可在冷藏食品屮生長?
(A) Clostridium perfringens
(B) Bacillus cereus
(C) Staphylococcus aureus
(D) Listeria monocytogenes
答案:
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統計:
A(8), B(5), C(3), D(45), E(0) #1027120
詳解 (共 1 筆)
April、加加油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
B1 · 2021/12/16
#5264492
冷藏病原菌:1. Listeria mo...
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