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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84143
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84143 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84143
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
10. 台灣地區水產食品中毒致病菌是以下列何者最多?
(A)沙門氏菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)大腸桿菌
(D)腸炎 弧菌。
正確答案:
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