試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038

年份：108年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

10. 製作滷豬腳製品需下列何種機具?
(A)燒烤爐
(B)熱風乾燥機
(C)成型機
(D)不鏽鋼拔毛器。

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