試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

11. 一般飯店、咖啡廳由於咖啡使用量大，皆會使用咖啡機來煮咖啡，有關咖啡機之保養、使用常識下列何者為非?
(A)咖啡機故障時可請飲務員自行拆卸、修理
(B)咖啡豆渣盒滿時要取出清洗
(C)一般開機後暫時無法使用，待「熱機」後即可使用
(D)咖啡機須每日清洗保養。

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