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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84815
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84815 |
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84815
年份:
105年
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
12. 下列包裝材料何者最能延長肉製品的保存期限
(A)紙類
(B)聚乙烯
(C)聚氯乙烯
(D)積層塑膠膜。
正確答案:
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