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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#93493 | 科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#93493

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

29. 下列包裝材料何者最能延長肉製品的保存期限
(A)紙類
(B)聚乙烯
(C)積層塑膠膜
(D)聚氯乙烯。
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