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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#83993 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#83993

年份:108年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

12. 洋菜為
(A)海藻膠抽出物之乾燥品
(B)紫菜抽出物
(C)海人草抽出物
(D)歐美進口的蔬菜。
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