12. 麵食加工廠的原物料管理,下列何項管理最適宜
(A)物料要後進先出
(B)未用完的冷凍原料可於解凍後再入冷
凍庫
(C)冷凍原料可以冷藏方式貯存
(D)原物料要分類貯存。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(5), E(0) #1163741
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