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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#105052 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#105052

年份:110年

科目:技檢◆食物製備-單一級

13. 關於鰹魚之敘述,何者為非?
(A)分布於全球各大洋溫暖海域
(B)可製成柴魚片
(C)屬於頭足類
(D)又稱煙 仔。
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