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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

15. 冷凍食品經解凍後_______重新冷凍出售。
(A)可以
(B)沒有規定
(C)不可以
(D)無所謂

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題的核心在於冷凍食品在解凍...
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