試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
21. 提供人體最多亦為最經濟熱量來源的食物為 (A)肉、魚、豆、蛋、奶類 (B)五穀類 (C)油脂類 (D)蔬菜及水果類