試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
16. 下列何種魚的內臟被稱為龍腸? (A)曼波魚 (B)鱈魚 (C)鯨魚 (D)石斑魚。