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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#97458
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#97458 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#97458
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
16. 處理過的食物,擺放的方法
(A)視情況而定
(B)可以相互重疊擺置,以節省空間
(C)無一定規則
(D)應分開擺置。
正確答案:
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