試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 1-50（2025/12/02 更新）#134103 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 1-50（2025/12/02 更新）#134103

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

17. 金黃色葡萄球菌屬於_______細菌，因此在操作上應注意個人衛生，以避免食品中毒。
(A)感染型
(B)中間型
(C)毒素型
(D)病毒型

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