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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

60. 金黃色葡萄球菌屬於
(A)中間型
(B)病毒型
(C)毒素型
(D)感染型 細菌,因此在操作上應注意個人衛生,以避免食品中毒。
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詳解 (共 2 筆)

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