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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601中餐烹調─素食#130508 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601中餐烹調─素食#130508

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

78. 金黃色葡萄球菌屬於_____細菌,因此在操作上應注意個人衛生,以避免食品中毒。
(A)病毒型
(B)中間型
(C)毒素型
(D)感染型 
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詳解 (共 1 筆)

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