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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#130753 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#130753

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

42. 金黃色葡萄球菌屬於_______細菌,因此在操作上應注意個人衛生,以避免食品中毒。
(A)感染型
(B)病毒型
(C)中間型
(D)毒素型

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詳解 (共 1 筆)

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