試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

11. 金黃色葡萄球菌屬於______細菌，因此在操作上應注意個人衛生，以避免食品中毒。
(A)病毒型
(B)毒素型
(C)中間型
(D)感染型

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B1 · 2025/09/30

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