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試題詳解

試卷:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035

科目:技檢◆水產食品加工

17. 冷凍蝦仁應貯放在
(A)冷凍庫
(B)冷藏庫
(C)超低溫凍藏庫
(D)液態氮桶。
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