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農會◆食品加工
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110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#104381
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#104381 |
科目:
農會◆食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#104381
年份:
110年
科目:
農會◆食品加工
19. 下列何者屬於單行複式發酵(澱粉糖化後再進行酒精發酵)釀造酒?
(A) 葡萄酒
(B) 白蘭地
(C) 燒酒
(D) 啤酒。
正確答案:
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