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試題詳解

試卷:110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#104381 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#104381

年份:110年

科目:農會◆食品加工

19. 下列何者屬於單行複式發酵(澱粉糖化後再進行酒精發酵)釀造酒?
(A) 葡萄酒
(B) 白蘭地
(C) 燒酒
(D) 啤酒。
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