試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

科目：技檢◆水產食品加工

2. 工廠中無論是原料半成品或成品放置時
(A)可隨意放置
(B)不得直接與地面接觸
(C)可直接放置地面上
(D)可在高溫下保存。

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