試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

科目：技檢◆水產食品加工

4. 水產品醃漬時一般常在
(A)冷凍溫度
(B)常溫下
(C)高溫下
(D)冷藏溫度下施行。

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