試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

2. 水果盤之裝飾以何種材料最適宜？
(A)香芹(Parsley)
(B)薄荷葉
(C)生(萵苣)菜葉
(D)鮮花朵。

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