21.微生物生長所需的最低水活性，一般黴菌為：
(A) 0.6
(B) 0.7
(C) 0.8
(D) 0.9

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統計： A(17), B(11), C(28), D(1), E(0) #929595

詳解 (共 1 筆)

#1849778
細菌0.9 嗜鹽菌0.75，酵母菌0.8...
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