22. 冷藏的主要目的在於
(A)可以長期保存
(B)暫時抑制微生物的生長以及酵素的作用
(C)殺菌
(D)方便配菜 與烹調。

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統計： A(0), B(6), C(0), D(1), E(0) #3521810

詳解 (共 1 筆)

#6663279
1. 題目解析: 這道題目涉及到食品冷藏...
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