試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

科目：技檢◆水產食品加工

22. 水產品常用之冷藏溫度
(A)-18℃以下
(B)-2℃～5℃
(C)10℃～15℃
(D)25℃以上。

正確答案：登入後查看