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試題詳解

試卷:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 1-50(2025/12/18 更新)#135203 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 1-50(2025/12/18 更新)#135203

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工

22. 水產品常用之冷藏溫度
(A)-18℃以下
(B)-2℃~5℃
(C)10℃~15℃
(D)25℃以上

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