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初級◆食品科學概論
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109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#86883
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#86883 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#86883
年份:
109年
科目:
初級◆食品科學概論
23. 下列何種碳水化合物主要儲存於動物的肌肉及肝組織中?
(A)直鏈澱粉
(B)支鏈澱粉
(C)肝醣
(D)纖維素
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Americano
B1 · 2021/04/11
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未解鎖
碳水化合物主要以肝糖的形式儲存於動物的肌...
(共 28 字,隱藏中)
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