試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#129850
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
24. 「雀巢」的製作使用下列哪種材料為佳？ (A)太白粉 (B)麵條 (C)玉米粉 (D)通心麵。
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