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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#83956 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#83956

年份:108年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

24. 市售客製化手搖清涼飲料,常使用的甜味來源為?
(A)麥芽糖
(B)高果糖玉米糖漿
(C)葡萄糖
(D)蔗糖。
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