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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#81034 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#81034

年份:108年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

24. 生肉與熟食製品於冷藏庫中
(A)偶可混合存放
(B)嚴格分開存放
(C)視需要而定
(D)必需混合存放。
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