試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 03：食物貯存 1-51（2025/12/19 更新）#135423 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 03：食物貯存 1-51（2025/12/19 更新）#135423

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

25. 冷凍食品在選購上，除了必須注意販賣場冷凍條件以及食品的標示外，尚有哪一點是最重要的？
(A)食品之價格
(B)生產之廠商
(C)包裝的完整
(D)份量之多寡。

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