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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#95119 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#95119

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

25. 白糖是只能提供我們
(A)礦物質
(B)熱能
(C)蛋白質
(D)維生素 的食物。
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