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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
> 試題詳解
26. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?
(A)碳烤肉類
(B)蒸烤肉類
(C)燉煮肉類
(D)汆燙肉類
答案:
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統計:
A(7), B(0), C(0), D(0), E(0) #3583891
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789881
題目解析 這道題目詢問的是哪種肉類烹調方...
(共 761 字,隱藏中)
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