試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

27. 清潔之餐具如放置於開放空間達________未使用，應重新洗滌。
(A)6 小時
(B)12 小時
(C)18 小時
(D)24 小時

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