27. 用下列何種烹調法製作之雞肉的脂肪含量最低?
(A)裹粉油炸
(B)加酒煮
(C)加乳酪(Cheese)烤
(D)醃後碳烤。

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統計: A(0), B(10), C(1), D(10), E(0) #893389