試題詳解

試卷：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 03：中式麵食加工機具 #24266 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 03：中式麵食加工機具 #24266

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

28. 壓力鍋使用時的注意事項，下列何者為非？
(A)仔細檢查密封性
(B)鍋內物料不能超過限量規定
(C)有壓力情況下不得開鍋
(D)鍋子可不限期使用。

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