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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

29. 下列何種肉類含較少的脂肪?
(A)鴨肉
(B)牛肉
(C)豬肉
(D)雞肉

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