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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390

年份:106年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

29. 魷魚絲是
(A)素乾品
(B)煮乾品
(C)調味乾製品
(D)燻製品。
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