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試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068

年份：112年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

3. 近期雞蛋缺貨引起民眾搶購囤積，然而蛋的品質會隨儲藏時間增加而下降。下列關於雞蛋於儲藏時間其品質變化的敘述，何者錯誤？
(A)重量減輕
(B)比重上升
(C)pH 值上升
(D)卵白的稠度下降
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詳解 (共 1 筆)

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