阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068

年份：112年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

11. 下列何者是將煮熟的脫皮大豆加入根黴屬真菌，進行發酵而成的食品？
(A)辛奇（kimchi）
(B)克弗（kefir）
(C)酸凝酪（sour cream）
(D)天貝（temph）
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#5982218
未解鎖
2013 年 11 月，南韓官方就為申請...



(共 372 字，隱藏中）
前往觀看
6
0
推薦的詳解#6065592
未解鎖
(A) 辛奇：韓式泡菜（韓語：김치 ki...
(共 396 字，隱藏中）
前往觀看
4
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5313473
未解鎖
天貝是印尼傳統的大豆發酵食品，不僅有豆類...
(共 306 字，隱藏中）
前往觀看
0
0