試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷名稱：112年 - 112 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#115068

年份：112年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

12. 下列何者不是用於製作傳統板豆腐的凝固劑？
(A)葡萄糖酸 δ-內酯
(B)食用級石膏
(C)硫酸鈣
(D)鹽滷（主成分為氯化鎂）

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莉莉

B1 · 2024/03/18

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未解鎖

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