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試題詳解

試卷:114年 - 114 中區縣市政府教師甄選策略聯盟:國中家政#127535 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 中區縣市政府教師甄選策略聯盟:國中家政#127535

年份:114年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

3. 食物製備的目的,下列何者是不正確的?
(A)確保食物的衛生與安全
(B)加強食物的消化與吸收
(C)增加風味,促進食慾
(D)增高維生素量及排泄作用

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(D) 增高維生素量及排泄作用 解釋:...
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