試卷名稱：114年 - 114 中區縣市政府教師甄選策略聯盟：國中家政#127535
年份：114年
科目：教甄◆家庭教育(家政科)
5. 下列關於植化素的敘述，何者錯誤?(A)植化素是人體必需的營養素之一，缺乏會導致營養不良(B)茄紅素是存在於番茄的植化素，可幫助人體消除體內自由基(C)洋蔥富含硫化合物和類黃酮等植化素，具抗發炎功效(D)蔓越莓中的植化素能促進泌尿道系統健康
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