試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

3. 未吃完的米飯，下列保存方法以何者為佳？
(A)放在室溫中
(B)放入冰箱中冷藏
(C)放在電鍋中
(D)放在電子鍋中保溫。

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